寒冷地區(qū) 冬春季節(jié)養(yǎng)豬生產(chǎn)的準(zhǔn)備工作
在寒冷地區(qū)，秋末溫度波動幅度增大，氣溫開始持續(xù)下降，直到冬季。這要求我們對豬舍通風(fēng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。通風(fēng)程序既要保障提供足夠的新鮮空氣，又要維持適當(dāng)?shù)纳醿?nèi)溫度。
夏季、秋季的降溫不需要花費(fèi)過多的能源，而冬季則需要消耗能源來為畜舍供暖。在冬季，要想為封閉畜舍中的動物和工作人員提供合適的環(huán)境，就必須解決好兩個(gè)問題。第一，也是最重要的，就是維持良好、健康的環(huán)境;第二，是盡量節(jié)約能源，降低成本。要想解決好這兩個(gè)問題，就要求畜舍具有良好的隔熱性能，以便提高能源的利用效率，還要對通風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行有效的控制，以便盡量降低能量的損失。
寒冷地區(qū)養(yǎng)豬需要在封閉豬舍當(dāng)中進(jìn)行。封閉豬舍生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生熱量、水分、有害氣體和粉塵。熱量來自動物的生長、代謝過程、設(shè)備，以及照入豬舍的日光。水分來自動物呼吸、飲水時(shí)的灑落以及糞便的蒸發(fā)等過程。有害氣體來自糞便、骯臟的欄位。粉塵來自動物皮屑、干燥的糞便以及飼料。為了為舍內(nèi)豬只和工作人員提供一個(gè)健康的環(huán)境，就需要對這些物質(zhì)加以稀釋，排出豬舍。通風(fēng)的目的即是控制舍內(nèi)空氣中這些物質(zhì)的濃度。
要想以最低的成本實(shí)現(xiàn)最佳環(huán)境條件，先要考察豬舍墻壁、地板和頂棚等外圍護(hù)結(jié)構(gòu)的熱量損失情況。需要對畜舍進(jìn)行良好的維護(hù)，盡量避免熱量經(jīng)門、窗損失?？捎媚z帶對戶外門進(jìn)行密封處理，墻壁上的裂縫和漏洞也要堵死。還要對墻壁的隔熱性能進(jìn)行監(jiān)測，防止建材遭嚙齒類動物破壞。至少30%的熱量損失是通過外圍護(hù)結(jié)構(gòu)發(fā)生的。
要想維持舍內(nèi)良好的環(huán)境，就需要正確設(shè)定通風(fēng)率，將舍內(nèi)空氣中的水分、有害氣體以及其它有害物質(zhì)排出舍外。通風(fēng)率還直接影響豬舍本身的絕熱性能，是控制舍溫的重要環(huán)節(jié)。在通風(fēng)和保溫之間應(yīng)實(shí)現(xiàn)良好的平衡，既要將有害物質(zhì)排出舍外，又要將熱量損失降到最低，保持足夠的舍溫。寒冷季節(jié)當(dāng)中，通風(fēng)過程造成的熱量損失占熱量損失總量70%的比例。
應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理以及維護(hù)方面的工作，通過良好地管理，可最大限度地改善舍內(nèi)環(huán)境，降低對通風(fēng)的要求，從而起到節(jié)約能源的作用。修好所有漏水的管線和飲水器，以便降低舍內(nèi)濕度。應(yīng)合理配置進(jìn)氣口和通風(fēng)管，讓豬只形成良好的排糞習(xí)慣，并且定期對欄位進(jìn)行清掃，這樣可減少糞、尿當(dāng)中的水分蒸發(fā)。及時(shí)清掃欄位還可降低氨氣的水平。氨氣是糞、尿中含氮化合物降解的產(chǎn)物。清掃糞便的過程中會有硫化氫釋放出來，只有這種情況下可適當(dāng)加強(qiáng)通風(fēng)，以便降低硫化氫的濃度。應(yīng)盡量減少飼料操作的次數(shù)，避免驚擾豬只，以便降低空氣中的粉塵水平。還應(yīng)為工作人員提供必要的安全防護(hù)設(shè)備，包括防塵面具、護(hù)目鏡以及防噪音耳塞等等。
為了保障冬季良好的通風(fēng)，需要對通風(fēng)設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)。要定期清洗風(fēng)扇，每天都要確保風(fēng)扇工作正常。寒冷季節(jié)到來時(shí)，需要給所有的風(fēng)扇加裝風(fēng)扇罩。風(fēng)扇罩要定期維護(hù)，確保其隔熱性能，防止漏進(jìn)賊風(fēng)。應(yīng)保證所有排風(fēng)扇的擋板工作正常，這樣當(dāng)外面出現(xiàn)風(fēng)壓時(shí)，風(fēng)扇仍能照常工作，不會影響排風(fēng)。進(jìn)風(fēng)口的調(diào)節(jié)也非常重要。進(jìn)風(fēng)口開放尺寸應(yīng)按最低通風(fēng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)置，避免過多冷空氣進(jìn)入豬舍，造成不必要的能源消耗。應(yīng)隨時(shí)對進(jìn)風(fēng)口控制系統(tǒng)及做動器進(jìn)行監(jiān)控，確保其工作正常。對加熱設(shè)備也要定期檢查維護(hù)。繼電器觸點(diǎn)腐蝕是引起故障的常見原因，要及時(shí)清理，燃?xì)饧訜崞鞯狞c(diǎn)火器也要保持清潔。
通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)安裝之后仍需合理管理和定期維護(hù)。建議為各個(gè)季節(jié)制定出具體操作、維護(hù)規(guī)程，保證通風(fēng)系統(tǒng)能完成下列方面的調(diào)節(jié)功能：
設(shè)定溫度
寒冷季節(jié)控制最低通風(fēng)量
設(shè)定風(fēng)扇運(yùn)行時(shí)間表
進(jìn)風(fēng)口的調(diào)節(jié)
濕度控制
異味與粉塵控制